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标题: 葡式蛋撻的做法 [打印本页]

作者: banban 时间: 2023-10-14 07:31 AM
标题: 葡式蛋撻的做法
葡式蛋撻的做法：

材料：
- 牛奶：110克
- 細砂糖：40克
- 雞蛋：2個
- 淡奶油：80克
- 速凍蛋撻皮：14個

步驟：
1. 預熱烤箱至攝氏180度（華氏356度）。
2. 在一個大碗中，將牛奶和細砂糖混合，攪拌至砂糖完全溶解。
3. 加入雞蛋，然後繼續攪拌，直到混合均勻。
4. 將淡奶油加入混合物中，並繼續攪拌，直到順滑。
5. 使用速凍蛋撻皮，將餡料倒入每個蛋撻皮中，填滿約80％。
6. 把葡式蛋撻放在烤盤上，然後放入預熱好的烤箱中。
7. 烘烤約20-25分鐘，直到蛋撻變得金黃色且稍微凝固。
8. 取出烤箱，讓蛋撻冷卻一段時間，然後享用！

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