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标题: 东炎汤 [打印本页]

作者: banban 时间: 2024-7-4 07:48 PM
标题: 东炎汤
东炎汤（Resepi Tomyam Kaw Padu）

材料：
* 蒜头 3-4 瓣，拍扁
* 小米辣 2 条
* 香茅 2 支，拍扁
* 洋葱 4 粒，1 粒切成 4 块
* 番茄 2 粒，对半切
* 东炎酱（Rempah Tomyam Mea Pranom）2 大匙
* 水 2 杯
* 鸡肉
* 苏东（鱿鱼） / 虾
* 白菜花
* 疯柑叶 5 片
* 酸柑汁
* 盐和糖
* 鲜奶 1 勺

做法：
1. 将带的材料放入锅中煮十分钟，然后加入酸柑汁、盐和糖（可根据个人口味调整），再加入白菜花煮五分钟。
2. 加入苏东和虾，最后加入鲜奶即可。