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葡式蛋撻的做法

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发表于 2023-10-14 07:31:48 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
葡式蛋撻的做法:


材料:
- 牛奶:110克
- 細砂糖:40克
- 雞蛋:2個
- 淡奶油:80克
- 速凍蛋撻皮:14個


步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度(華氏356度)。
2. 在一個大碗中,將牛奶和細砂糖混合,攪拌至砂糖完全溶解。
3. 加入雞蛋,然後繼續攪拌,直到混合均勻。
4. 將淡奶油加入混合物中,並繼續攪拌,直到順滑。
5. 使用速凍蛋撻皮,將餡料倒入每個蛋撻皮中,填滿約80%。
6. 把葡式蛋撻放在烤盤上,然後放入預熱好的烤箱中。
7. 烘烤約20-25分鐘,直到蛋撻變得金黃色且稍微凝固。
8. 取出烤箱,讓蛋撻冷卻一段時間,然後享用!

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久旱逢甘霖
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